Fil Info - Septembre 2021

Hier, Disneyland Paris a annoncé, en parallèle de son guide gourmand pour Halloween, le retour du Fuente del Oro Restaurante (Frontierland, Parc Disneyland) à une offre plus classique de restauration.

Ce dernier était en effet devenu un endroit pour boire et grignoter seulement comme l'a indiqué son changement de nom devenant alors le Fuente del Oro Bar, proposant aux visiteurs une Margarita glacée et des en-cas comme des falafels ou Doritos avec une sauce au cheddar.

Prochainement, le restaurant refermera donc cette parenthèse, plus ou moins heureuse, de son histoire et proposera de nouveau ses burritos au bœuf et au poulet, ses fameuses frites de maïs mais également sa Frozen Margarita ! Une salade végétarienne à base de haricots rouges sera également proposée. En revanche, avec grand regret, les Fajitas ne sont pas encore de la fête.

Trois différents burrito sont proposés : un burrito vegan à 11 euros (chili vegan, guacamole, tomates oignons et coriandre ; un burrito au poulet à 12 euros (poulet, riz, cheddar râpé, guacamole, tomates, oignons et coriandre) et un burrito au bœuf à 12 euros (chili au bœuf épicé, riz, cheddar râpé, guacamole, tomates, oignons et coriandre).

Une salade végétarienne à 7 euros est également au menu, elle contient des haricots rouges, des pois chiches, de l'avocat, de l'ananas, des oignons rouges, des olives noires, du maïs, des poivrons, des tomates et de la coriandre.

En accompagnement, les visiteurs pourront choisir entre des Doritos avec sauce au cheddar fondu à 6 euros, des frites au maïs à 4 euros et une salade fraicheur à 3,30 euros.

Niveau dessert, le Fuente del Oro Restaurant propose à sa carte des churros au Nutella, à 4,30 euros, une verrine de perles de tapioca avec coulis façon dulce leche, à 4 euros, et une sélection de glaces (Magmum, Solero et Push Up Haribo) à un prix compris entre 3,50 euros et 4 euros.

Enfin, pour les enfants, un petit burrito au bœuf (chili au bœuf épicé, riz, cheddar râpé, tomates et guacamole) est proposé à 6 euros ; une brunoise de légume (carottes, courgettes et sauce fromagère à La Vache qui rit) est au menu pour 3,50 euros sans oublier des bouchées au poulet pour 6 euros. En dessert, les bambins auront le choix entre une purée de pommes bio à 2,30 euros, un mini Babybel bio à 2,30 euros ou une glace Olaf parfums vanille, caramel et chocolat pour 3,50 euros.

Il est important de noter que pour avoir l'équivalent d'un menu 1 (à savoir plat - burrito au poulet-, accompagnement -frites de maïs- et boisson -soda -), il faudra débourser 19,8 euros soit 41% de plus qu'un menu 1 au Café Hypérion, par exemple.

Disneyland Paris a partagé le guide des plats, gourmandises et autres boissons qui seront proposés pour la saison Halloween 2021. Malgré quelques nouveautés, l'offre gourmande semble très proche des précédentes.

Au Yacht Club (Disney's Newport Bay Club), The Steakhouse (Disney Village), et à l'Auberge de Cendrillon (Fantasyland au Parc Disneyland), une assiette de desserts, nommée Assiette des Méchants Disney, composée d'une tartelette chocolat au potiron vanillé et d'un macaron myrtille, sera au menu. Malheureusement, rien d'autre ne sera proposé dans les restaurants de type service à table.

Dans les restaurants de type Buffet, Halloween 2021 se traduit par une Soupe de potiron au Kiri et croutons noirs en entrée, un carré de porcelet farci au potiron, avec trompettes de la mort (champignons) et sauce diable, un plat de gnocchis de patates douces et trompettes de la mort. Pour les entrées et plats, il s'agit ainsi de la même offre que celle proposée en 2020.

L'originalité se retrouve dans les desserts des buffets avec des nouveautés qui diffèrent selon les restaurants. Ainsi au Plaza Gardens Restaurant (Parc Disneyland), à La Cantina (Disney's Hotel Santa Fe), à La Grange (Disney Village), au Cape Cod (Disney's Newport Bay Club), au Chuck Wagon Cafe (Disney's Hotel Cheyenne), au Crockett’s Tavern (Disney’s Davy Crockett Ranch) et au Restaurant Agrabah Café (Parc Disneyland), les clients auront le choix entre un Entremet des citrouilles farceuses (biscuit joconde cacao, mousse mandarine) et le Dôme du Grand Vizir (myrtilles et biscuit amande). Au Downtown Restaurant du Disney's Hotel New York - The Art of Marvel, un entremet Spider-Man (biscuit joconde cacao, mousse mandarine, identique à l'Entremet des citrouilles farceuses) sera également présent à la carte. Dommage que ce dernier ne soit pas plutôt inspiré par un des méchants iconiques de l'Univers Cinématique Marvel.

Les petits-déjeuners ne sont pas oubliés pour une fois avec une Brioche géante aux pépites d’Halloween (pépites de chocolat) servie au Compass Lounge (Disney's Newport Bay Club) et à l'Empire State Lounge (Disney's Hotel New York - The Art of Marvel) et un Cake Pas si'Trouille (Chocolat) à la Cantina (Disney's Hotel Santa Fe), au Cape Cod (Disney's Newport Bay Club), au Chuck Wagon (Disney's Hotel Cheyenne) et au Downtown Restaurant (Disney's Hotel New York - The Art of Marvel).

Comme il est de tradition, le Annette's Dinner (Disney Village) proposera un burger de saison : L'Effrayant Burger (pain noir, double steak haché, sauce au pesto rouge, pickles de betteraves et oignons rouges, bacon et sauce au cheddar fondu).

Enfin, au restaurant The Lucky Nugget Saloon (Parc Disneyland), le Menu Maudit sera composé du Burger Maudit (pain noir, effiloché de poulet barbecue, oignons caramélisés, coleslaw, Doritos et sauce à la crème et au poivre noir) et du Sundae Pas si'Trouille (glace parfum vanille, carrot cake et coulis de potiron au caramel).

Au Café Hyperion (Parc Disneyland), un menu 5 intitulé "Le Menu méchamment délicieux" sera en vente avec le Burger méchamment délicieux ( Steak haché de bœuf, pickles de chou rouge, roquette, tomate, cheddar et sauce grillade) et la Pomme méchamment délicieuse (Mousse à la pomme verte, compotée de pommes et biscuit aux amandes). Rien ne sera proposé au Restaurant En Coulisses (Parc Walt Disney Studios).

C'est le cœur de l'offre de la saison Halloween avec les traditionnels sablés, cookies et soupe au potiron !

Au Coolpost - Sur la Route de la Soif à Adventureland, un Croque-monsieur sera proposé : le Croc fromage noire au jambon et Leerdammer.

La Potion Potiron revient dans deux variantes : une à La Vache qui rit, dans un chariot gourmand, et une au Kiri, dans le chariot gourmand situé près du Silver Spur Steakhouse (Frontierland).

Dans deux chariots gourmands de Frontierland, proches du Silver Spur Steakhouse et situés à côté du Lucky Nuggets Saloon, les Croquants Ursula (Fromage) seront proposés aux visiteurs.

Au Market House Delicatessen, au Cable Car Bake Shop, au Cookie Kitchen (les trois sont situés dans Main Street, U.S.A., Parc Disneyland), et également au The Hep Cat Corner - Drinks & Snacks (Front Lot, Parc Walt Disney Studios), se retrouvent les traditionnels Cupcakes et Muffins avec le Cookie crépusculaire (chocolat blanc-framboise), le Cookie nuit obscure (3 chocolats), le Muffin crépusculaire (Vanille et pépites de chocolat) et le Muffin nuit obscure (Double chocolat).

Le beignet tentaculaire fait son retour au chariot gourmand proche du Fuente del Oro Restaurante (Frontierland), le Cupcake Maléfique dans les chariots gourmands autour du Fuente del Oro Restaurante, du Silver Spur Steakhouse et au Coolpost - Sur la Route de la Soif ; enfin, le Sabl’Effrayant Mickey sera en vente dans les chariots gourmands proches du Fuente del Oro Restaurante, du Silver Spur Steakhouse et du The Lucky Nuggets Saloon.

La saison 2021 propose trois nouveautés en terme de snack :

• le Sablé Cruella (Nutella) dans les chariots gourmands proches du Fuente del Oro Restaurante, du Silver Spur Steakhouse et du The Lucky Nuggets Saloon ;
• le Mœlleux au chocolat obscur (Moelleux au chocolat et La Vache qui rit), dans un chariot gourmand ;
• et le Doigt de sorcière, en vente au Coolpost - Sur la Route de la Soif et dans les chariots gourmands autour du Fuente del Oro Restaurante, du Silver Spur Steakhouse et du The Lucky Nuggets Saloon.

Malgré le froid qui s'installe pendant la saison automnale à Disneyland Paris, il est important de s'hydrater. Six nouveaux cocktails (avec ou sans alcool) seront proposés pendant cette saison :

• le Cocktail des abysses (Vodka Eristoff, liqueur de violette, purée de pommes vertes, nectar de canneberge, vodka Eristoff black, pitaya), en vente au Captain's Quarters
  (Disney's Hotel Newport Bay Club), Red Garter Saloon (Disney's Hotel Cheyenne), Rio Grande Bar (Disney's Hotel Santa Fe), Crockett’s Saloon (Disney’s Davy Crockett Ranch), Sports Bar (Disney Village), Billy Bob's Country Western Saloon (Disney Village);
• le Cocktail méchamment fruité (Nectar de framboise et de canneberge, miel, jus de citron vert frais, préparation à base de framboise, sirop de curacao bleu, menthe fraiche, Perrier) , dans les mêmes bars ;
• le Latte Dal'Macchiato (Sirop saveur noix de macadamia, lait chaud, double espresso, crème fouettée, sauce saveur cacao), également aux mêmes endroits ;
• le Cocktail des Symbiotes (Crème de mûre, coulis de fraises, nectar de framboises, crème liquide, purée de fruits rouges), proposé au Skyline Bar (Disney's Hotel New York - The Art of Marvel) ;
• et le Cocktail du flux temporel (Purée de myrtilles et de fruits rouges, Sprite, sirop de curaçao bleu, menthe fraîche), également au Skyline Bar (Disney's Hotel New York - The Art of Marvel).

Alors que les médias français sont muets sur le sujet (qui pourtant les concernent directement), il faut se tourner vers les États-Unis et le magazine Variety pour en apprendre un peu plus sur les négociations qui s’activent en coulisses pour faire évoluer en France la décidément datée loi de chronologie des médias ; cette fameuse règlementation ancienne qui organise en France l’ordre de diffusion des films de cinéma : d’abord au cinéma, puis la VàD et les sorties en DVD bluray, ensuite sur les chaînes Cinéma Prémium (Canal+ principalement) avant la diffusion sur les chaînes payantes puis les chaînes gratuites et enfin les plateformes de type Netflix ou Disney+.
Une usine à gaz normative dont la France raffole et qui conduit à ce que les films mettent des mois ou des années à être disponibles, au plus grand nombre, ailleurs qu’en salles. 
Le prétexte à cela : le financement du cinéma français avec la prétention de Canal+ d’en être le trésorier exclusif et donc le quasi-propriétaire. Dans la réalité, une affirmation fausse à bien des égards…

Sauf que... En 2020, mondialisation numérique et développement du VPN aidant, la chronologie des médias qui – grosso modo – fait qu’un film récent, par exemple, met 36 mois avant d’arriver sur Disney+ n’a plus beaucoup de sens. Et il devient donc urgent de la réformer si les professionnels ne veulent pas voir le public la contourner massivement.

Mais voilà, les discussions s’enlisent, plombées par un Canal+ qui revendique devoir (en plus de vouloir) conserver ses privilèges chronologiques et fiscaux. Le Groupe de Vincent Bolloré entend en effet protéger sa poule aux œufs d’or (Canal+) pour financer ses gouffres financiers télévisuels que sont CNEWS et C8, exigeant notamment que la SVàD passe à 15 mois et non 12 mois comme envisagé (c’est-à-dire que les films récents arrivent par exemple sur Disney+ au bout de 15 mois et non 12).
Les groupes de chaînes de télévision gratuites (Groupe TF1, France Télévisions…), autres grands argentiers du cinéma français, y vont également de leurs prétentions en demandant, quant à eux, que les films de cinéma soient enlevés durant un mois de la plateforme où ils se trouvent quand ils passent sur leur chaînes…

Disney, elle, commence à sérieusement s’impatienter et le fait savoir. La firme de Burbank menace désormais de ne plus sortir ses films en salles en France (privant les exploitants français d’une source non négligeable d’entrées) et de les réserver à sa plateforme Disney+...Ou quand l’exception culturelle conduit à l’accident industriel !

Ce matin, au cours d'une cérémonie qui s'est déroulée sur la scène de Studio D au sein du Parc Walt Disney Studios, Carmen Lleó Badal et Quentin Rodrigues ont été nommés Ambassadeurs Disneyland Paris 2022 • 2023. 
Ils prennent ainsi la sucession de Giona Prevete qui aura assumé cette fonction sur une durée anormale de trois années - dont les deux premières en binôme avec Joana Afonso Santiago -, en effet collatéral de la crise sanitaire de la Covid-19.

Le Parc Disneyland a le droit actuellement à de nombreux petits travaux de rénovations mais également à des réhabilitations majeures : en voici un rapide état des lieux.

Immanquable, les travaux de rénovations du (Le) Château de la Belle au Bois Dormant, emblème du Parc Disneyland, avancent à bon rythme : en effet, l'échafaudage situé derrière la flèche du château est sur le point d’être démonté comme l'indique le retrait de son habillage.

À Discoveryland, Orbitron, Machines Volantes signe son retour dans le Land avec son mât perçant le ciel et son planétarium intégralement nettoyé, qu'il est de nouveau possible d'admirer. À noter que pour le moment les fusées de ce manège n’ont pas encore été remontées. Un peu plus loin, le bassin au pied de Star Wars Hyperspace Mountain et accueillant l'iconique Nautilus du Capitaine Nemo (que les visiteurs peuvent visiter avec l'attraction Les Mystères du Nautilus servant actuellement de lieu de rencontre avec les Personnages Disney) est actuellement vide pour être nettoyé. Enfin, à l'entrée du Land, les barrières devant le Bureau Pass Annuel ont été repeintes.

Du côté de Fantasyland, la zone située près du Carrousel de Lancelot et de Sir Mickey’s Boutique est bloquée par les palissades : ici, la réfection et l'uniformisation des sols se poursuivent avec la pose des traditionnels pavés.

Du côté d’Adventure Isle à Adventureland, le Pont Suspendu est en réhabilitation et un nouveau panneau, qui n'est malheureusement pas à la hauteur du reste de la signalétique de la zone, indique le chemin à suivre pour se rendre à Indiana Jones et le Temple du Péril.

Ces nombreux travaux, dans la lignée de ceux effectués lors de la fermeture des Parcs de la destination parisienne, promettent un Disneyland Paris flambant neuf et en forme pour les festivités du trentième anniversaire qui débuteront dès le 6 mars 2022.

Encore un mois calme du côté de l'industrie musicale en août, été oblige. Quelques sorties intéressantes sont tout de même à noter ce mois-ci avant la probable effervescence de la rentrée. 

• Spin, pour l'amour de la musique, un nouveau téléfilm racontant l’histoire d’une jeune DJ américaine d’origine indienne, sera diffusé le 26 septembre sur Disney Channel en France. En attendant, la bande originale est d’ores et déjà disponible en ligne avec un opus composé de chansons mélangeant l'électro et des sonorités indiennes. Disponible depuis le 1^er août 2021.
• La bande originale du dernier film 20th Century Studios, Free Guy sorti cet été, est à l’écoute sur les plateformes de streaming. Composé de quelques classiques tels que Fantasy de Mariah Carey, Can’t Take My Eyes Off You ou encore le standard d’Irving Berlin Cheek to Cheek, la bande originale est également composée de la partition de Christophe Beck qui a récemment travaillé sur la série Wandavision et bien sûr pour La Reine des Neiges il y a maintenant une dizaine d’années. Disponible depuis le 11 août 2021.
• Walt Disney Records s’est lancé l’année dernière dans l’édition de nouvelles compilations intitulées Disney Guitar visant à revisiter les plus grands morceaux du répertoire du studio uniquement à l’aide de guitares. Au mois d’août dernier est ainsi sorti le dixième opus de la série intitulé Joy et qui comprend huit reprises du répertoire. S’y retrouvent les bien connus Kiss the Girl de La Petite Sirène ou For the First Time in Forever tiré de La Reine des Neiges mais aussi quelques surprises telles que Introducing Me de Camp Rock 2 : Le Face à Face ou encore Loyal Brave True tiré de la dernière adaptation de Mulan et initialement interprété par Christina Aguilera. L’ensemble de ces compilations constitue un beau moyen de redécouvrir le répertoire sous un nouvel angle et de se relaxer en musique. Disponible depuis le 20 août 2021. 
• À l’occasion de la Disney Ultimate Princess Celebration, le groupe signature de la maison Disney, DCappella, propose un mashup autour du titre Starting Now, initialement interprété par la chanteuse pop Brandy et en français par Cerise Calixte. Disponible depuis le 20 août 2021.

• Alt Bloom, artiste que Disney se contente seulement d’éditer sur le sol américain, sort encore un nouveau morceau : High Sometimes. Un titre dans la lignée des ses morceaux précédents invitant l’auditeur à s’évader et qui saura parfaitement accompagner cette fin d’été. Disponible depuis le 13 août 2021.
• Le jeune duo country CB30 sort le titre Learning Curves, un nouveau morceau à l’originalité inexistante mais qui, comme souvent, fonctionne très bien dans ce style. Disponible depuis le 20 août 2021. 
• Après la sortie de son EP en début d’été, le trio pop californien almost monday continue à produire de nouveaux morceaux avec ce mois-ci le titre cool enough qui sera leur actualité de la rentrée. Disponible depuis le 20 août 2021. 
• Scarypoolparty ne s’arrête plus. L’artiste révélé dans American Idol sur ABC, sort en effet son album The Act of Forgiveness qui compte pas moins de vingt titres dans une ambiance tantôt entraînante tantôt plus sombre. Dernier single en date, Poison, morceau au message assez classique mais à la rythmique intéressante et qui met bien en valeur l’album. Disponible depuis le 27 août 2021.